Galline in gabbia, galline a terra, galline all’aperto e galline all’aperto biologiche. Ma voi che gallina volete? O meglio le uova che consumate, da che
Ultimamente il termine “naturale”, o peggio “naturale al 100%” compare sulle etichette di una infinità di prodotti alimentari. E imperversa anche negli spot in TV
Garanzia totale per i consumatori delle salse Natura è Piacere. Il Bollo CE è un’ autorizzazione sanitaria che regola la produzione di alimenti di origine
Desidero pubblicare il sesto articolo del nostro nuovo blog su un argomento che mi sta particolarmente a cuore: l’amido modificato. Non stiamo parlando necessariamente di
Era il 1989, e la Tuttovo iniziava a produrre salse biologiche senza glutine. Cercavo da parecchi giorni il nome adatto alla linea di salse salse
di Carlin Petrini, Dalla prefazione del libro di Luigino Bruni “La bagna cauda. L’origine e la storia. Ricette famose di ieri e di oggi”. Edizioni
Il prodotto artigianale NON costa a noi, consumatori italiani, di più, di quello industriale! I prodotti artigianali costano di più di quelli industriali. NO! Succede
Il consumo di alimenti biologici è sicuramente in crescita, grazie alla maggiore informazione. Ma è anche in crescita il cibo industriale ultra-trasformato (bibite gassate, snack
Si parla molto ultimamente di biologico.
Ma in termini tutto sommato superficiali: è buono, fa bene alla salute, non contiene fitofarmaci e concimi chimici, e per questo se ne sta allargando il consumo anche in GD. E questo è tutto vero.
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