Amazon-vs-Slow Food
Non è tutto oro quel che luccica… mai frase fu più azzeccata.
Nelle prossime righe leggerete della battaglia di Carlin Petrin, fondatore di Slow Food, contro il colosso Amazon.
Food Revolution e confezionamento alimentare: 3 ragioni per scegliere il vetro
Viviamo in una realtà che incoraggia sempre più l’utilizzo di materiali sostenibili e tecnologie all’avanguardia. Si tratta di un discorso drammaticamente attuale che negli ultimi anni è arrivato a coinvolgere personalità quali la più che nota attivista svedese Greta Thumberg – in grado di coinvolgere profondamente le ultime generazioni, dalla cosiddetta Generazione X fino alla […]
Perché il bio è vera salvaguardia del territorio e della salute degli animali allevati
Si parla molto ultimamente di biologico.
Ma in termini tutto sommato superficiali: è buono, fa bene alla salute, non contiene fitofarmaci e concimi chimici, e per questo se ne sta allargando il consumo anche in GD. E questo è tutto vero.
