Amazon-vs-Slow Food

Petrini, fondatore Slow Food

Non è tutto oro quel che luccica… mai frase fu più azzeccata.
Nelle prossime righe leggerete della battaglia di Carlin Petrin, fondatore di Slow Food, contro il colosso Amazon.

Food Revolution e confezionamento alimentare: 3 ragioni per scegliere il vetro

Glass or plastic?

Viviamo in una realtà che incoraggia sempre più l’utilizzo di materiali sostenibili e tecnologie all’avanguardia. Si tratta di un discorso drammaticamente attuale che negli ultimi anni è arrivato a coinvolgere personalità quali la più che nota attivista svedese Greta Thumberg – in grado di coinvolgere profondamente le ultime generazioni, dalla cosiddetta Generazione X fino alla […]