Ho.Re.Ca.

Soluzioni per i professionisti del settore

Ho.Re.Ca.

Soluzioni per i professionisti del settore

Senza conservanti, coloranti, proteine del latte o acido lattico:

solo pura bontà naturale!

Vasetti da 30 g per le hotelerie di prestigio

Rendi le colazioni indimenticabili per i tuoi ospiti:

cultori del gusto, amanti del bio, celiaci, vegani, intolleranti al lattosio,

salutisti e chi preferisce prodotti senza OGM, coloranti e conservanti.

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Maionese Classica | 30 g

Regina e madre di tante salse fredde, la Maionese Classica è apprezzata per la delicatezza del sapore e per la piacevole consistenza cremosa. L’alta qualità degli ingredienti dona alla Maionese Classica “Biobontà” un’equilibrata piacevolezza di gusto.

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Ketchup Classico | 35 g

È un Ketchup denso dal ricco bouquet di spezie. Prodotto esclusivamente con il miglior pomodoro italiano (ben 252 g per 100 g di Ketchup) ed una ricca miscela di spezie, ha una lenta e prolungata cottura a temperatura dolce – mild technology – (12 ore circa, come si faceva un tempo) che conserva inalterati il sapore e le caratteristiche nobili delle pregiate materie prime.

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Senape | 30 g

È il condimento più amato in Francia e nei paesi del nord Europa. La Senape nella versione “Biobontà” perde i sentori amari o eccessivamente piccanti per offrire tutto il piacere del gusto. Per chi ama i sapori classici senza eccessi.

Monodosi in bustine da 15 g

Semplifica il servizio con le pratiche bustine monodose di Biobontà,

che garantiscono la freschezza delle salse per un intero anno a temperatura ambiente.

Scopri il perfetto equilibrio tra qualità e comodità.

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Maionese Classica | 15 g

Tutta la bontà e la qualità della Maionese “Biobontà”, anche in bustina monodose. Fatta
esclusivamente con il miglior olio di girasole rigorosamente spremuto a freddo. La
Maionese Classica “Biobontà” è molto versatile, esalta una grande varietà di preparazioni, può condire il piatto più raffinato, ma è ottima anche su un buon crostino.

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Ketchup Classico | 15 g

Accompagna in modo stuzzicante carni, rosse e bianche, hamburger, seitan,
patatine fritte. Entra come ingrediente nella preparazione di diverse salse, ad esempio
nella salsa cocktail Contiene, ketchup unico sul mercato, ben 250 g di pomodori per
100 g di Ketchup!

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Senape | 15 g

La senape è un accompagnamento ideale per le carni rosse alla griglia o lessate,
per la salsiccia, per i wurstel, per gli hamburger. Ma si sposa bene anche con
le carni bianche.

Bag in box da 3 kg

La soluzione innovativa per l’Ho.Re.Ca:

i nostri prodotti offrono la stessa qualità premium delle salse in vasetto, con il vantaggio di un formato pratico e sostenibile. Perfetti per grandi preparazioni in cucina e catering, garantiscono un sapore autentico e naturale, rendendo ogni piatto indimenticabile.

Scegli un’alternativa unica sul mercato e trasforma le tue creazioni culinarie con la freschezza di Biobontà.

Il Termine Minimo di Conservazione (Tmc) è di 12 mesi a temperatura
ambiente. Il tappo è richiudibile. Si può dunque prelevare solo una parte della salsa
contenuta e richiudere il bag. Riposto in frigo a 0+4°C, la salsa può ancora
durare integra per 21 gg. L’essenziale è posizionare la sacca su un piano e far uscire
tutta l’aria prima di apporre il tappo.

Dal 1998, Biobontà porta sulla tavola salse biologiche e senza glutine, realizzate con ingredienti di alta qualità, espressione autentica del Made in Italy. Scegli la qualità che fa la differenza, per arricchire ogni piatto con gusto e autenticità.

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