E se ti dicessimo che esiste un ketchup, buono e gustoso come un Ketchup classico, ma con un terzo delle calorie? Sembra uno scherzo, vero? La verità è che esiste eccome ed è il nostro Ketchup senza zucchero. Il suo segreto? L’eritritolo! Che cos’è l’eritritolo...

Gene Wilder nella famosa scena di Frankenstein Junior Può una piccola realtà produttiva insegnare accorgimenti tecnologici importanti a grandi aziende e addirittura a multinazionali?Sì può farlo, e noi l’abbiamo verificato. Correva il 2005, per la precisione era...

E’ nata una stella: il Ketchup di barbabietole Biobontà. Un piccolo miracolo, un perfetto bilanciamento di sentori e sapori, di dolce e salato, di gusto di terra e profumi di spezie. Con una grana molto orientale, complessa, lontana dal pattinante gusto a senso unico...

Così si fa la Maionese La maionese è la salsa più famosa, più amata e consumata in tutto il mondo.La ricetta è molto semplice: olio, uovo, limone o aceto, un po’ di sale e un poco di pepe. Metti tutto nel minipimer e il gioco è fatto. Facile facile, senza...