Siamo chef, le salse sono la nostra passione

Il nostro Blog

Biobontà, lo Chef delle salse
Rigorosamente prodotte a Rivoli, alle porte di Torino.

Foods High Protein – HP
Tips & tricks

Dacci oggi le nostre proteine

Proteine, proteine e ancora proteine offerte da tutte le parti: High Protein o HP.
Il cibo non proteico “normale” ormai è trattato come un cibo povero, quasi uno junk food.
Incredibile ma vero.

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The Gladiator – 2000 directed By Ridley Scott and starring Russell Crowe
Tips & tricks

Proteine & Risate

Altro che carne! Altro che proteine!
La dieta tipica dei gladiatori era costituita da legumi, orzo ed un particolare “integratore” per recuperare le forze.

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Monument to Justice
Bio che passione

Mi manda dal giudice

La maionese Calvè, prodotta da Unilever, non ce l’ha.
Non ce l’ha neppure la maionese Hellmann’s, altro marchio della Unilever.
Neanche le maionesi e le salse della grande Kraft ne sono dotate.
E neppure la maionese della multinazionale Heinz.
Venendo in Italia, non ce l’hanno la maionese e le salse della Formec.
E neanche il suo marchio Biffi.
E in ultimo neppure la maionese Saclà ne è dotata.

Ma cosa è che tutti questi grandi players del food, produttori di maionese e salse a base di maionese non hanno?
Non hanno il bollo CE ovoprodotti.

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Pillole di chef

E’ nata una stella

E’ nata una stella: il Ketchup di barbabietole Biobontà. Un piccolo miracolo, un perfetto bilanciamento di sentori e sapori, di

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Sostenibilità

Più vermi in tavola

Basta dieta mediterranea, basta pasta all’amatriciana, basta pizza, basta tutte le buone cose che conosciamo e mangiamo.
Mangiamo sti vermi e facciamola finita.

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Petrini, fondatore Slow Food
Slow Food

Amazon-vs-Slow Food

Non è tutto oro quel che luccica… mai frase fu più azzeccata.
Nelle prossime righe leggerete della battaglia di Carlin Petrin, fondatore di Slow Food, contro il colosso Amazon.

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