da Bioautore | Apr 22, 2024 | Biologico, Blog, Nutrizione, Stili di vita
Cosa distingue una maionese biologica da una convenzionale? La risposta è molto semplice, bastano solo tre parole! 1. Perché è buona Cremosa e delicata, la maionese si abbina praticamente con tutto! Sarà forse per questo che viene spesso definita la regina delle...
da Bioautore | Apr 22, 2024 | Biologico, Blog, Nutrizione, Stili di vita
Il consumo di alimenti biologici è sicuramente in crescita, grazie alla maggiore informazione.Ma anche è in crescita il cibo industiale ultra-trasformato (bibite gassate, snack dolci e salati confezionati, molti piatti pronti, prodotti a base di carne ricostituita,...
da Bioautore | Apr 22, 2024 | Biologico, Blog, Sostenibilità, Stili di vita
Si parla molto da tempo di biologico, ma in termini tutto sommato superficiali: è buono, fa bene alla salute, non contiene fitofarmaci e concimi chimici, e per questo se ne sta allargando il consumo anche in GD.Tutto vero. Ci sono tuttavia anche ragioni etiche che...
da Bioautore | Apr 18, 2024 | Blog, Nutrizione, Stili di vita
Vorremmo parlare di un argomento che sta particolarmente a cuore a noi di Biobontà: l’amido modificato. Non stiamo parlando necessariamente di un OGM, qualora non sia effettivamente ricavato da un cereale OGM. Si tratta di una modificazione chimico – fisica, e...
da Bioautore | Apr 18, 2024 | Blog, Nutrizione, Stili di vita
Il prodotto artigianale NON costa a noi, consumatori italiani, di più di quello industriale! Succede spesso di trovare negli scaffali dei negozi e dei supermercati prodotti alimentari quasi analoghi.Uno offerto da una grande azienda, magari una multinazionale, ed un...
da Bioautore | Mar 11, 2024 | Biologico, Blog, Nutrizione, Stili di vita
Il gladiatore – 2000 diretto da Ridley Scott e interpretato da Russell Crowe Altro che carne! Altro che proteine! La dieta tipica dei gladiatori era costituita da legumi, orzo ed un particolare “integratore” per recuperare le forze. I gladiatori sono un vero e...
