Aioli
Caratteri di eccellenza
Realizzata secondo una filosofia Clean Label, questa salsa esclude l’utilizzo di aromi di sintesi, conservanti e OGM. La sua struttura densa e vellutata è ottenuta grazie all’innovazione Animal Fat Free, che garantisce una stabilità impeccabile senza l’aggiunta di grassi animali. La qualità dell’aglio selezionato assicura una digeribilità superiore e una resa professionale costante, posizionandola come prodotto di punta per l’assortimento gourmet.
Abbinamenti gastronomici
Indispensabile per la cucina mediterranea, eccelle come accompagnamento per piatti di pesce, crostacei e verdure al vapore. Nel settore Ho.Re.Ca., è l’ingrediente chiave per valorizzare tapas, patatas bravas e crostini artigianali, offrendo una nota di freschezza pungente che arricchisce anche i burger a base di carne bianca o alternative vegetali.