Aioli
La nostra Salsa Aioli è un tributo alla cucina solare e genuina, dove l'aroma deciso dell'aglio biologico si fonde in un'emulsione morbida e avvolgente. Una ricetta dal carattere inconfondibile, studiata per chi cerca l'equilibrio perfetto tra intensità aromatica e delicatezza biologica.
Caratteri di eccellenza
È la tipica salsa provenzale lievemente profumata con aglio. L’aglio è dosato con leggerezza per dare sapore e accompagnare con finezza i cibi preferiti.
Abbinamenti gastronomici
Indispensabile per la cucina mediterranea, eccelle come accompagnamento per piatti di pesce, crostacei e verdure al vapore. Nel settore Ho.Re.Ca., è l’ingrediente chiave per valorizzare tapas, patatas bravas e crostini artigianali, offrendo una nota di freschezza pungente che arricchisce anche i burger a base di carne bianca o alternative vegetali.
Allergeni
Uovo